يستخدم مبرد الاعلاف في تبريد درجة الحرارة المرتفعة الناتجة من عملية الطبخ والاحتكاك داخل المكبس وسحب نسبة من الرطوبة من العلف لانتاج علف مرتفع الجودة ويعمل على مبدأ الهواء المعاكس لحركة العلف أي من الأسفل الى الأعلى لنحصل على تبريد وجفاف مناسبين لنوعية العلف وهي المعتمدة عالميا.